لحم المفروم يعتبر مادة الأساسية في العديد من أطباق الشعبية. ويمكن استخدامه في كثير من أنواع الفريز. يكون به لحم المفروم على مواد هشاشة البروتين، وهذا مفيد للصحة. تستطيع الاستعانة على لحم المفر�